成都小吃哪些好吃,成都小吃攻略本地人

1.成都本地人推荐的经典美食老店？

2.成都名小吃

3.到达成都锦里小吃街后，如何花最少的钱吃最多的当地美食？

4.成都本地人爱去的小吃街有哪些？

5.成都当地人去的小吃街在哪里

成都有很多好吃的。相信大家都知道，很多人去成都旅游主要是为了美食。所以这个小编就告诉你成都本地人比较喜欢买什么小吃。

从010年到1010年，成都的小吃种类数不胜数，甚至是老成都。小吃不下200种，从各种小面到绞手、饺子，从腌制卤水到冷食，从煎蜜饯到糕点汤圆，从蒸烤到酥炸。成都街头随处可见小吃店。麻辣鲜香、鲜美爽口的猪肺片、酸辣香脆的担担面肉末、红辣鲜香、白鲜汤香的钟馗，历史悠久，配料精美，回味悠长，深受本地人和外地游客的喜爱。

: 一、概述

1.火锅

成都的火锅和重庆的火锅都是世界闻名的。知道这个的人太多了，这里就不做过多的陈述了。

成都的火锅以麻辣鲜香著称。成都哪里可以吃火锅？

很简单。成都的火锅店随处可见。排长，吃的人多，味道肯定对！

2.介绍一下成都的特产：

3.兔子头

兔头是成都人喝啤酒消暑的必备美食，夏天的大街小巷没有不卖兔头的“冷杯”餐厅。味道是五香的，辣的等等。吃的方法是把头的上下颌骨分开，然后仔细咀嚼和吮吸。所有的味道都在这吮吸中。

价格：6-8元/个

好评：

马寿丝烤兔(玉林店)

地址：榆林横街26号，26-27门面。

双流老妈兔头

地址：成都市双流县臧伟路82号(双流县交通局对面)

4.肥肠粉

成都名小吃，肥肠鲜嫩可口，粉条细腻有弹性。第一次吃可能会觉得油腻。你吃了之后，香肠的细腻、滑爽、有嚼劲的味道绝对会让你心旷神怡。

价格：8元/碗

好评：

梁肥肠粉(宽窄巷店)

地址：尚洁长顺116号3号院1号。

5.夫妻肺片

四川名菜，夫妻肺片，是一种辛辣的凉菜。牛肉、牛杂等肺片切得很薄，拌在一起吃起来又辣又辣。它们非常好吃，但是它们是重油。

价格：28-33元/份

好评：

陈婆豆腐(罗马式店)

地址：西玉龙街197号

6.冒菜“冒菜”是成都的特产，这里的“毛”字是动词。准备一锅香辣可口的汤，菜放在竹勺里，一般一份。在锅里煮，然后放在碗里，舀一勺汤。冒菜的原料不限，和串串香差不多。什么都可以拿，什么都可以上。

价格：大串0.8-1.5元，小串0.2元。

好评：

武鸣冒菜(西二道街店)

地址：西二道街19号，附件1

7.蛋烘糕

用鸡蛋和面粉在炉子上烤成的半圆形蛋糕，可以加入芝麻或辣椒、三鲜、果酱等馅料，口味更丰富。正宗的鸡蛋饼，外酥里嫩。

价格：1.5-3元/个

好评：

钟饺子(武侯店)

地址：武侯祠街2号

8.芋头鸡

芋儿鸡是川菜中的另一种美味。将选好的鸡肉和芋头一起炖，加入花椒、葱、姜等食材。当然最重要的是要有一点红油。鸡肉爽滑可口，芋头酥而不烂，入口即化的感觉真是难以忘怀。

好评：

芋儿鸡

地址：成都市锦江区红星路四段(老码头火锅和孔亮火锅旁巷子50米)

9.锅盔锅盔在彭州最出名的是军屯锅盔。军屯锅盔又名“脆皮锅盔”、“黄油千层饼”，以香、脆、酥、嫩渣闻名川西。

10.川味猪肉的家常味道。这是巴蜀的特色菜，当地家家都会做，各有所长。其特点是色泽艳丽，香味浓郁，微辣香甜，肥而不腻。有“过街老鼠”的美誉。

1.棒棒鸡

棒棒鸡原本是乐山地区的传统小吃。自1920年代进入成都以来，一直很繁荣，最近两三年变得非常火爆。棒棒鸡的特点是鸡丝不是用刀切，而是先用棍子打，再用手撕。花生、芹菜节等。应该在浇上已经做好的调料后加入。吃起来又辣又甜，是下酒的好菜。

12.成都有太多好吃的有冰粉。后期我会更新，欢迎大家关注！

当然，更多成都的美食还需要你自己去发现！

成都本地人推荐的经典美食老店？

成都是一个有着丰富美食文化的城市，享有“美食之都”的美誉。在这里，有着各种美味小吃，让人垂涎欲滴。以下是我为大家推荐的成都最好吃的小吃。

第一种是麻辣烫。成都的麻辣烫独具特色，一般是在路边的小摊上卖的。这种小吃口感麻辣，加上各种配菜，味道十分美妙。建议选择一些有牌子的麻辣烫，这样比较卫生放心，并且可以保证食材的新鲜度。可以选择菜品的种类和数目，根据自己的口味来进行调整，加上适量的调料，更能展现成都麻辣独有的魅力。

第二种则是锅贴。锅贴一般由馅料和外皮两个部分组成，不同的店家会有不同的配方。肉馅、蔬菜、豆腐皮和海鲜等都是常见的馅料，混合在一起，放入薄皮中煎炸成锅贴，口感酥脆可口，皮香肉香各不相欠。这种小吃是成都经典的美食之一，给人们留下了非常深刻的印象。

最后一个是重庆小面。虽然名字中带有“重庆”，但这种小吃在成都也非常的有名。重庆小面不仅在外表上看起来比一般的面条更细，更像是一根细细的绳子，而且其麻辣，香气浓郁。不同的店家会有不同的配菜，但它们的味道都十分惊人。可以选择吃一碗来自成都的重庆小面，简直是一种享受，让人回味无穷。

总之，成都是一个充满美食的城市，无论你在哪里都能品尝到这里的特色小吃。这三种小吃只是众多美食中的一部分，厚实的川菜文化赋予成都丰厚的人文氛围，成都美食文化也将会不断地向全世界展现其独特的魅力。

成都名小吃

给大家推荐几家成都开了十年以上的便宜又美味的老店吧～

1. 家常味：只有成都有的双料素椒豪华面，喜欢吃面的一定会征服你!

地址：成都市成华区培华东路11号附24号

交通：地铁6号线（新鸿路D口）

2.食坊居·牛杂火锅：成都牛杂火锅的鼻祖，香断一整条街，记得早点到，容易排队。

地址：成都市武侯区红牌楼北街30号附3号

交通：地铁5号线（科园A1口）

3.晓靖轩烧烤：成都必须提前一天预约的必吃烧烤。烤鳝鱼是一绝，蒜香排骨也非常好吃。

地址：成都市成华区泰兴路36号附12号

交通：地铁3号线（李家沱D口）

4.陈麻婆豆腐(总店)：源于1862年的古董川菜店外地盆友必吃，价格也很便宜，麻婆豆腐和宫保鸡丁是一绝。

地址：成都市青羊区东华门街51号

交通：地铁1号线/4号线（骡马市E口）

5.省国防科工办二招老食堂：藏着100年成都历史的老川菜馆，锅巴肉片和猪油拌饭是镇店之宝。

地址：成都市锦江区东较场街118号

交通：地铁3号线/4号线（市二医院C口）

6.钟记牛肉刀削面：用牛肉熬高汤的良心刀削面，开了二十多年了，每天来吃的不是开保时捷就是提爱马仕。

地址：成都市锦江区较场坝街23号

交通：地铁2号线（东门大街C口）

7.乔一乔怪味餐厅(东升店)：怪味干锅最牛的就是它家，晚上饿了点外卖都要吃，鸭唇和兔头最好吃

地址：成都市双流区金沙路艺术公园1892号

交通：地铁3号线（双流广场D1口）

8.晏烤鸭：鸭烤鸭冒着吃是更成都的吃法，这家冒烤鸭是成都最好次的，大姐也开了很多年了

地址：成都市青羊区正府街66号

交通：地铁1号线（文殊院E口）

9.什邡肖麻辣：老板手工自己做的广味小香肠极致好吃!腰花和牛肉也是一绝，麻辣烫的精髓都在它家了10.庾记厕所串串成都最香的串串了，蘸碟有秘制的豆豉，绝对好吃！

地址：成都市锦江区菱安路130号

交通：地铁7号线（狮子山B口）

10.胖虎打面团(望福街店)：最后安利一家面包店，成都酥皮最薄最脆的可颂，真的好好吃，每天11点就卖完了

地址：成都市锦江区望福街22号

交通：地铁3号线/4号线（市二医院B口）

到达成都锦里小吃街后，如何花最少的钱吃最多的当地美食？

成都名小吃有：酸辣豆花、担担面、查渣面、钟水饺、龙抄手。

1、酸辣豆花

酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。酸辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。

2、担担面

担担面是四川省的一道传统小吃，属于川菜系。该菜品起源于自贡市，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

3、查渣面

又称羊马查渣面、渣渣面，是四川省成都市崇州市羊马街道著名的传统小吃，由查淑芳在二十世纪七十年代发明。该品在川西坝子可谓家喻户晓，从羊马街道到成都周围的区县都有打着“渣渣面”招牌的小食店。渣渣面的关键辅料为肉渣、红油海椒和猪骨汤。

4、钟水饺

钟水饺古名为“水角”，是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜系；该菜品创始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。

5、龙抄手

成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段，迄今已有70余年的历史。四川红油抄手以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

成都本地人爱去的小吃街有哪些？

作为一个在成都工作的人，每当朋友来，必带去锦里，逛逛小店，吃吃成都美食。如何花最少的钱吃到更多当地美食，以下经验分享给大家。

1.认准锦里特色美食张飞牛肉：麻辣牛肉，香而不辣；叶婆婆钵钵鸡：正宗的钵钵鸡，荤素都是 3元/串、鸡肉吃起来很柴、推荐鸡爪，巨香！辣度能自选，建议来成都整点辣的，吃完配碗冰粉，巴适得板；成都老冰粉：冰粉也算是成都的特色美食，配料挺丰富的，有草莓、蓝莓、西瓜、葡萄干、山楂、花生碎、酒糟、糍粑等。甜度刚好，特别适合消暑或者解腻；喝茶看变脸：可以在茶馆里一边喝茶，一边看变脸、手影、滚灯、长嘴壶表演，价格从10多块到几十块不等。记得一定要问清楚具体收费，多对比，很容易踩坑（后面详细介绍）2.常见小吃记得比价

锦里一些常见小吃比如烤脑花 、烤豆腐、糖油果子、狼牙土豆、酸辣粉、臭豆腐、烤鱿鱼等满大街都是，记得比价。比如：卖糖油果子的摊位很多，一进来的摊位是商8/个、往后走的摊位都是道5/个，一个小吃省三块，省下来的钱可以多吃点其他种类了。

3.尽量不在景区吃火锅

不是说锦里的火锅不好吃，锦里也有好吃的火锅，比如牛莽莽全牛火锅：牛肉很新鲜，味道也很正宗！但是同等条件下，价格比外面贵三分之一，一些连锁火锅店，虽然价格一样，但是份量少很多。建议火锅等整体消费较高的美食可以在离景区稍远一点的地方。

4.小心拉客消费的商贩

在锦里的街道边走，可能会有商贩过来拉客，说“京剧变脸19 元/位”、但这只是进去看表演的门票钱、是不包括酒水的、景区饭店的酒水价位懂得都懂、所以如果去看表演、点酒水的时候，一定要看好价格、不然容易被宰。

5.谨防捆绑消费

锦里有一部分店面有捆绑消费的现象。比如在锦里有桌子和椅子的地方，不要随便乱坐

，会被捆绑消费，让你点完饮料才能坐。我们刚开始以为是公共座位，听说点杯饮料也没太在意，买完发现一杯蜂蜜柚子茶38元/杯，跟外面5块钱的饮料差不太多。（锦里的饮料普遍比较贵）

成都当地人去的小吃街在哪里

在成都呆了五年，从最开始的各种连锁美食店到现在的各种卡卡角角美食都晓得，也是吃出了很多宝藏地，这次展开聊聊#成都本地人最爱吃的小吃街#

?1.建设路

挨着电子科大，来吃的都是学生最爱推荐:

（1）周签签锅巴土豆

永远都在排队的一家店，生意爆好

土豆都是现炸的，外酥内软，一口一个根本停不下来

记得要糖醋麻辣味

（2）叶婆婆钵钵鸡

分红汤锅底和藤椒锅底，想吃啥自己拿自己选必点臊子炒饭+红汤锅底

2.祥和里

几百米长的巷子，装了超多美食，想来解馋的朋友们推荐

最爱推荐:

（1）蟹蟹大排档

这条街里的扛把子，每次来都在排队，不想等的也可以打包，但是不能打包蟹

蟹蟹面，招牌特色，最上面是一只大螃蟹，底部是面

海鲜春卷，必点菜，现炸的，馅是虾仁蘑菇肉泥蚂蚁猪脚姜是面

人均只要三十块，是专门吃广式小吃的地方，味道很正宗

（2）广东猪脚姜

偏酸甜口，喜欢吃姜的朋友必吃!料很足，是滋补良品喔

（3）牛腩湿拌河粉

必点菜!甜辣味，牛腩不仅放的多，肉质也很好。吃的时候记得加一点辣

糖水统统只要6元钱朋来访小海鲜

人均只要七十块，海鲜很新鲜，每天限量供应

（4）竹篮生蚝

现蒸的生蚝特别肥美，肉质也很嫩

（5）醉蟹钳

必点菜!新鲜蟹腌制的，味道属于酸辣口，蟹肉真的非常嫩

3川大小北门

成都性价比最高的小吃基本都在学校附近，川大小北门就是其中一个宝藏地

最爱推荐:

本味自助韩国烤肉

店内可以坐在炕上吃烤肉，店外有大棚、圆桌，下着雨的时候去吃感觉real韩国了

可以自助也可以点菜，推荐￥55一个人的自助，直接吃到爽

豆腐汤泡饭真的好满足，强推王师烧烤

虽说这是家烧烤店，但它家最出名的却是铁板烧!之前还有朋友在这里遇到GAI和他老婆一起在这里吃饭

点铁板烧建议加一份米饭一起炒

烧烤推荐茄子、玉米、包菜，味道偏辣吴氏蹄花

川大学生最爱的蹄花

它家蹄花炖得很耙，汤喝到嘴里很鲜浓

4.奎星楼街

紧挨着宽窄巷子，一整条街全都是可以闭眼吃的美食!根本停不下来

最爱推荐:冒椒火辣

排队很凶，建议提前在“美味不用等”app上排号

最推荐:兔腰、小土豆、脑花、毛肚，以及一定不要错过它家的火锅粉

二娘鸡爪爪

它家鸡汤饭真的无敌，喝起来清香，又有很浓郁的鸡汤味

鸡爪爪是他们家招牌，入口绵软，一抿就化

成都当地人去的小吃街在城东祥和里。

城东祥和里是成都市武侯区的一条美食街，以川菜为主，还有各种特色小吃店。这里的川菜非常出名，如麻辣香锅、回锅肉等。此外，火锅也很有名，尤其是川味火锅和串串火锅，浓郁的辣味让人上瘾。除了川菜，祥和里还有各种美味的店铺，如麻辣香锅、回锅肉、烤鱼等。虽然现在的人流量不如以前那么大了，但依然吸引了很多本地人前来品尝美食。

祥和里位于成都市成华区，这是一条并不长的小巷，但里面吃食众多，各种烤鱼、串串等美食一应俱全。在这条街上见到的多是本地人，游客并不多，因其吃食物美价廉而广受本地人青睐。

成都市简介

成都自古有天府之国的美誉，是首批国家历史文化名城，古蜀文明发祥地，中国最佳旅游城市。境内金沙遗址有3000年历史，周太王以一年成聚，二年成邑，三年成都，故名成都。蜀汉、成汉、前蜀、后蜀等政权先后在此建都，又一直是各朝代的州、郡、县治所。

汉为全国五大都会之一，唐为中国最发达工商业城市之一，史称扬一益二，北宋诞生了世界上第一种纸币交子。成都具有悠久而独特的历史始原，文化积淀极其深厚。早在距今约4500年至3700年，成都平原已出现被后世称为“宝墩文化”的一系列古蜀先民的聚落中心。

以上内容参考：百度百科—成都市