1.镇江美食攻略镇江美食有哪些

2.镇江十大特产介绍

镇江旅游攻略必吃,镇江旅游必去景点推荐

1.镇江古镇旅游攻略

宝岩镇是一座历史悠久的古镇。从西周的太伯、到吴国,历经吴楚之争、东晋之乱、晚唐之乱、明清移民,历时四千年。人们先在此筑堰,围湖为田,繁衍生息,视堰为珍宝,故名宝颜。

宝堰位于通济河畔,水路发达,地理条件优越。清末民初,包岩美国的商业和贸易达到了顶峰,便利的水路运输促进了商业的繁荣。通济河和老街沿线开了几百家旅馆、饭店、茶馆、酱园、粮店、木器店、商店、客栈等等。十余座祠堂、庙宇、餐馆、私塾、学校纵横交错于集镇之间。街上熙熙攘攘,挤满了人。

古镇内有完整的民国时期商业港口石街群,这也是江苏西南地区最大的镇级石街群。民国时期的街巷空间格局和风貌,以及商业、商店、寺庙、码头等建筑的功能格局。视情况而定;丘陵洪涝地区的居住空间与建筑形态。

老街两侧的古建筑起源于南宋,清末民初达到顶峰。目前江南仅存的徽州古宅有几十座,大多历经沧桑。遗留下来的古建筑,紧挨着青砖灰瓦的马头墙,叠院的高脊檐,雕梁画栋,格子门窗,却只是褪去了往日。

2炎陵古镇

镇江丹阳西南有一个镇,与丹徒、金坛接壤。属于省级茅山革命老区。是丹阳四大古镇之一,江苏省122个重点中心镇之一。是严玲。

炎陵是中国的古镇之一。古代是一个县,历史可以追溯到周朝。秦始皇二十五年,鄢陵成县,后改称毗陵。宋熙宁五年(1072年)前,延陵镇属古延陵郡管辖,大规模的县城建设,后改为镇。

董明勇在丹阳使丹阳成为民间文学爱好者和旅游爱好者关注的地方。董永与白蛇传说和抗英斗争传说一样,镇江民间文学中的一个亮点。

丹阳延陵镇往南500米左右,有一个王献大桥。这就是传说中董永和他的儿子仰望天空,希望七仙女返回人间的地方。王仙桥村往西不远处,有一个村子叫东溪村。据说村上并没有姓董的家族,但却是传说中的故乡。据说这里曾经有董永的寺庙的墓和东西村的董永,但都因年代久远而失传了。

此外,炎陵还有凤凰山遗址、箕子庙、何家会战遗址等名胜古迹,旅游资源丰富。九里景区被授予国家AA级景区称号,先后修复开发了沸井、孔子手书箕子碑、歌剧院、箕子农庄等景点。其中,孔子手书箕子碑正在申请全国文物保护单位。

3千花古村

古画村建筑面积近4万平方米,建筑风格为明清江南民居风格。大皇帝六下江南,六下包华,给了华乾古村落厚重的文化支撑,使其产生了:乾隆六福,俗文化,佛文化。

2.镇江古镇旅游攻略自驾游

1宝堰古镇。宝堰镇是一个历史悠久的古镇。从西周的太伯、到吴国,历经吴楚之争、东晋之乱、晚唐之乱、明清移民,历时四千年。人们首先在这里建了堰,围住了l

4儒家中的古村落。儒家,最具内涵和特色的江南传统村落,有着丰富的社会文化底蕴;农村长辈都很活跃,突出了儒家风范江南传统村落。当乡间小路拐进弯弯曲曲的乡间小路,一座门户幽深的古孔庙映入眼帘,时光倒流的感觉变得特别强烈。

5.西津渡古街西津渡古街。这座著名的长江渡口,因为一千三百多年的人文内涵和悠久的历史积淀,形成了厚重的古代渡口文化,千百年来滋润和警示着一代又一代人。

6葛村古村。丁岗镇葛村是江苏省政府评选的第八批省级历史文化名村。这个地方文化底蕴深厚,人文气息浓郁。乡道边的房子虽然都是两层,但从巷子里看,都是清水砖,空心墙,小黑瓦。有些老房子因为年代久远,已经长了草,给人一种时空感。

3.镇江古镇旅游景点大全

江苏的名胜古迹有苏州园林、南京钟山风景区、南京夫子庙、周庄镇、无锡源头主风景区、扬州瘦西湖风景区、镇江三山风景区、常州天目湖风景区。

江苏是文物大省,古文化遗址、古墓葬、古建筑、石窟寺和石刻、近代重要史迹和代表性建筑等门类齐全。文物古迹遍布城乡,在中国占有重要地位。

4.贵州镇江古镇攻略

镇远县木材检查站对面小公园停车场。距离古城1公里,堪称离古城最近的免费停车场,小公园也可以露营。

镇远古镇的沙滩公园也是露营野餐的好地方。河滩公园位于镇远古镇舞阳河畔,由健身步道和河滩公园组成。可在县城乘坐1.2.3.4.5.6路公交车,在龙盘桥北站下车。

5.镇江旅游攻略景点必去

镇江位于江苏省西南部,长江下游南岸,独具真山真水。这三个景点是金山风景区、角山风景区和北固山风景区,它们组成了风景各异的三山风景区,现在是国家AAAAA级旅游景点。景区历史悠久,有金山白娘子的传说;角山炮台和碑林;历史典故和传说如刘备北固山的求婚值得一看。

6.镇江古镇旅游攻略一日游

茅山风景区西津渡历史文化古街

7.镇江出发周边一日游的古镇

最美的7个地方。

1宝堰古镇

宝堰镇是一个历史悠久的古镇。从西周的太伯、到吴国,历经吴楚之争、东晋之乱、晚唐之乱、明清移民,历时四千年。人们先在此筑堰,围湖为田,繁衍生息,视堰为珍宝,故名宝颜。

宝堰位于通济河畔,水路发达,地理条件优越。清末民初,包岩美国的商业和贸易达到了顶峰,便利的水路运输促进了商业的繁荣。通济河和老街沿线开了几百家旅馆、饭店、茶馆、酱园、粮店、木器店、商店、客栈等等。十余座祠堂、庙宇、餐馆、私塾、学校纵横交错于集镇之间。街上熙熙攘攘,挤满了人。

古镇内有完整的民国时期商业港口石街群,这也是江苏西南地区最大的镇级石街群。民国时期的街巷空间格局和风貌,以及商业、商店、寺庙、码头等建筑的功能格局。视情况而定;丘陵洪涝地区的居住空间与建筑形态。

老街两侧的古建筑起源于南宋,清末民初达到顶峰。目前,还剩下几十个回族人

董明勇在丹阳使丹阳成为民间文学爱好者和旅游爱好者关注的地方。董永与白蛇传说和抗英斗争传说一样,镇江民间文学中的一个亮点。

丹阳延陵镇往南500米左右,有一个王献大桥。这就是传说中董永和他的儿子仰望天空,希望七仙女返回人间的地方。王仙桥村往西不远处,有一个村子叫东溪村。据说村上并没有姓董的家族,但却是传说中的故乡。据说这里曾经有董永的寺庙的墓和东西村的董永,但都因年代久远而失传了。

此外,炎陵还有凤凰山遗址、箕子庙、何家会战遗址等名胜古迹,旅游资源丰富。九里景区被授予国家AA级景区称号,先后修复开发了沸井、孔子手书箕子碑、歌剧院、箕子农庄等景点。其中,孔子手书箕子碑正在申请全国文物保护单位。

3千花古村

古画村建筑面积近4万平方米,建筑风格为明清江南民居风格。大皇帝六下江南、六游包华,给了华乾古村落厚重的文化支撑,使其沿袭了乾隆六福、俗文化、佛文化,并着力展现厚重的文化脉络,融合了山镇的水镇、佛镇。目前仍有钱庄、镖局、米店、酒楼、茶店等。

古画村依托宝华山的秀美风光,依山势水文而建,建筑风格统一为古木建筑。充满了清代风格的古色古香、精致干净美丽典雅,始终展示着清代的民俗文化,包括衙门、镖局、钱庄、茶馆、茶店、醋坊、粮油店、酒馆、酒楼、肉铺、小吃店、珠宝店。

尤其是下雪的冬天,古村古香,木窗堆雪,悠闲的青石板路描绘着江南的诗情画意,呈现出别样的风景。

4儒里古村

儒家,最具内涵和特色的江南传统村落,有着丰富的社会文化底蕴;农村长辈都很活跃,突出了儒家风范江南传统村落。当乡间小路拐进弯弯曲曲的乡间小路,一座门户幽深的古孔庙映入眼帘,时光倒流的感觉变得特别强烈。

乳源是长江航道东移后留下的一块滩沙。它是南宋大理学者、教育家朱的后裔在江苏最大的聚居地之一。这里居住着4400多名姓朱的居民。两百年来,从这里辗转南北、海外的朱后裔有千余人。传说乾隆的年号改为儒家思想,意思是:文公后裔居住的地方,儒家的故乡。

相传明朝初年,朝廷官员张合和朱恒押送犯人到京城,因迟到将被斩首。当时,我遇到一个数卦的老人,老人对他们说:你的聚会没有回头路。南方属火,困难多;西边是金,杀气腾腾;它这是北江,河水堵住了出路。只有往东是木,才有活路。碗落下的地方,就是你安家的地方。当他们到达李如村时,他们看见一个人在池塘边洗碗。碗不小心掉进了池塘,他们不能我找不到它。张鹤和朱恒突然想起了老人在路上算命,所以他们让犯人走了,把他的脚留在这里。他是丹徒张的祖先,何三公。在那之后,他定居在贾沟的儒商街,而朱恒也定居在离这里不远的儒商街。他成了丹徒朱的迁徙祖先恒三公。

张和朱阴阳怪气

儒教是江南农村特有的,窄窄的石板路,郁郁葱葱的青草,软软的藤蔓攀附在低矮的灌木上,静静的爬上农舍的砖墙。感兴趣的人会在自己的房前种上两朵玫瑰或凤仙花,铺着灰瓦,刷着白漆的小屋会因为星星和深浅不一的红色而变得格外美丽典雅。

6个村姑村

丁岗镇葛村是江苏省政府评选的第八批省级历史文化名村。这个地方文化底蕴深厚,人文气息浓郁。乡道边的房子虽然都是两层,但从巷子里看,都是清水砖,空心墙,小黑瓦。有些老房子因为年代久远,已经长了草,给人一种时空感。

早在六七千年前的新石器时代,人们就在这里生活,使用磨制石器,制作陶器,从事原始农业、原始畜牧业,甚至原始工业的生产,世代繁衍。

葛村至今还保留着一大片明清古建筑,精美绝伦,古意盎然。可视为该地区最古老、规模最大、保存最完整的古代民居建筑,是研究明清建筑和民俗文化的重要实体。

其实葛的村民都不姓葛,姓谢。南宋时期,康王赵构南下,侍卫官解寿辉带领百姓从山东迁徙到镇江。因为我的家乡是葛村,为了纪念我的家乡,我把这个村子命名为葛村。以前叫兰当,是一个古老的野字。从这个字可以看出,兰荡,也就是现在的葛村,历史悠久。

杰s氏宗祠,位于葛村中心,主体建筑为歇山式,坐北朝南,占地面积1813.56平方米,全部为砖木结构,院落为青石板铺成。正殿地面铺罗瓦,施工工艺极为考究。其主室有四个入口,由南向北,地位渐升,气势浑厚。它不仅是葛村人最引以为傲的古典建筑,也是当年被撤姓的葛村居民聚会的地方。现在是市级文保单位。

西津渡古街7号

金都古街。中国文物学会会长罗老师称赞西津渡是中国古都博物馆。

这座著名的长江渡口,因为一千三百多年的人文内涵和悠久的历史积淀,形成了厚重的古代渡口文化,千百年来滋润和警示着一代又一代人。

金都古街位于江苏省镇江博物馆旁。如果你没有不要故意来,你可能已经错过了。这条始建于六朝的古街,历经了唐、宋、元、明、清五个朝代。经过几千年的风风雨雨,终于形成了现在的规模。

西毒,被称为大蒜山渡口在三国时期,曾被称为金陵渡口在唐朝,它只被称为西津渡宋以后。历史上,西津渡是中国著名的古渡口之一,具有重要的军港、客渡、益都码头、水上救援和驿道咽喉的功能。它的形成和发展与镇江密切相关自然的、政治的、军事的、经济的和社会的组织。然而,沧桑如古渡口,早已远去,只留下一条弥漫着岁月气息的街道,那里放置着那些与它有关的记忆。

西毒依山而建,沿街而行,古老的青石路一直延伸到街道的尽头。从英国领事馆所在地镇江博物馆出发,它要登上几十级石阶,穿过一个刻有西津渡街,而在视线的左前方,是西晋古道积累了几千年的历史。牌坊外有一些建筑,外观是中西合璧,但门内以中式阁楼、亭台楼阁为主,中间有青石铺成的曲径,给人一种自然古朴的感觉。

自三国以来,这个地方就一直有

8.镇江古镇门票

镇江有哪些好玩的地方?了解镇江著名的旅游景点。

1.金山公园(镇江市润州区金山路62号),从入口进去感觉还挺宏伟的。寺庙是**的,维护的很好,入口处的石狮子也很宏伟。从山顶看到全景也是非常令人耳目一新的。必须在当地和尚修行的地方打卡。宜干净,游览后不可大声喧哗。金山寺的布局依山而建,使山与寺融为一体。白蛇传到了白蛇夫人徐贤法海那里。

2.茅山风景区(镇江市句容市茅山镇)。茅山不仅是道教圣地,也是抗日根据地。集自然景观、人文景观、森林景观、革命史观于一体,胜似仙境。茅山是中国著名的道教名山,有许多景点,如九峰、十九泉、二十六洞和二十八池。正殿依旧金碧辉煌,香火依旧。

三:镇江三大名胜之一的北固山公园(镇江市京口区吴栋路3号),俯瞰顾北,隔着一条大河,岩壁陡峭。因此,它被命名为北固山,有许多古老的建筑,如坎罗吉,著名的坟墓等。这里有很多和三国有关的典故。如果熟悉三国历史的话,应该会觉得比较有意思。

四:西津渡古街(镇江市润州区长江路213号),从长江路入口进入,可以看到规划好的民国房屋。长江边的房子主要是餐厅,然后上楼梯。在西津渡可以看到一条古街,那里有救生社和昭关石塔。还可以看到从古至今的道路变迁。景区看起来焕然一新,环境也没错。它它相当大,有些还讲述了它的历史和特色。它it’值得一看。

五:亚洲最大的石雕文化园——天地石雕园,漫步在像仪仗队一样站立的石雕之间,仿佛穿越了千年。公园里有许多种类的石雕,从佛塔纪念碑和翁仲雕像到下马墩、井场和石鼓,展示了古代先民精湛的雕刻艺术和丰富多彩的民俗风情。然后博物馆里最长的壁画是最震撼的一幅,非常好看!

这是镇江必游的五个景点。

9.镇江旅游地方

镇江古城需要门票吗?

镇江古城我不需要票。镇江位于华山湾和铁城路交汇处。镇江古城公园和镇江的很多公园一样,都是开放式的公园,比如北金都、顾北湾等等。开放居民区不需要门票公园。古城公园入园后要上山,入园后要走楼梯上山。面积很大,主要分南北。

镇江美食攻略镇江美食有哪些

上午抵达镇江,乘2路去西津渡口,继续乘2路到金山寺,游法海洞、天下第一泉。然后乘104路去长江中的焦山,游览古炮台、三诏洞。再乘4路到北固山游甘露寺,仍乘4路到大市口品尝镇江名菜。

餐饮:

镇江市区不大,诸多美食随处可以找到,其中最有名的美食区是位于繁华的市中心地段的大市口美食夜市,这里汇聚了各种民间小吃、高档酒楼和繁华的美食街,是镇江美食、购物、娱乐汇聚的地方。

住宿:

镇江的住宿区域主要分为:市中心地区,火车站地区,金山寺景区,南山风景区,新区等。如果想要品尝美食的话,可以返回市区住宿,如果想要清净的话可以到金山寺景区附近住宿。

镇江十大特产介绍

我们所熟知的镇江,是以香醋闻名的。镇江是江南的鱼米之乡,同时植物资源丰富,药用植物达700多种。同时也是一个农业大省,农业是他们的第一产业。旅游景点也很多,有旅游业的地方,必然少不了好吃的美食,每个地方都有其独特的味道。

卜家面馆

人均十五到三十

在正东路东营街。市政路上一个路口走进去就是。第一次吃了闭门羹,这才知道镇江面馆比较任性,营业时间通常是早晨七点钟到下午,这家店只营业到下午两点钟。

他家的面非常筋道,我在镇江吃了三家面馆,这家明显最优。我点了猪肝肉丝面,加了占肉。猪肝处理的很干净,占肉真的挺不错的,肉蓉切的跟碎,团成丸子还不会散,感觉肉质比较不错。

肉丝猪肝面

品鉴馆

人均四十到七十

走完金山寺,和小伙伴一起去西津渡吃饭。我点了红汤肴肉面加姜丝,一个人刚刚好吃完。有的小伙伴点了全家福,有肴肉面,姜丝,汤包,香妃醋等等镇江全套特色,分量很大,需要两人分食。这家的面不如卜家面馆,搭配的姜丝如果切的更细一些会更好。不过窝窝头很精致,汤包也很好吃。醋有免费的,也有三块一瓶的,味道是一分钱一分货。

红汤肴肉面配姜丝

姜丝蘸醋拌面,肴肉蘸醋在盘里吃。

若非来吃窝窝头和汤包,不建议来吃面。

莲藕坊

人均十块

八佰伴后面那条街。从八佰伴和商业界中间那条路走进去(妯娌鸭血粉丝汤坐落的那条路),第一个路口右拐往前方商业街方向走,左手边的一家小店,这条路上要路过两家贡茶才能走到。

最初为了糖藕而去,但是老板告诉我七月的藕太嫩没有办法做糖藕,需要等到九月。无奈退而求其次,选择打包一碗藕汁汤圆带走。谁知就此不能自拔,两天后带着三个小伙伴再次光临,为了藕汁汤圆。这是我在镇江唯一一家光顾了两次的店。

藕汁汤圆大赞,是用藕粉下的汤圆。藕粉是老板娘自己洗出来的,汤圆是思念的黑芝麻味,其中改加了干桂花。荠菜馄饨是老板娘自己包的,馄饨汤底料非常出彩,里面加的香油据老板娘说二十七块一瓶,很好吃。藕饼刚炸出来的比较好吃。

老宴春

人均三十

来这里吃的早茶。虽然评价连年走低,但头牌还是有头牌的道理。

个人推荐:水晶肴肉,宴春肴肉肥瘦相间,个人更喜欢李嫂家纯瘦肉的。千层油糕,这里的千层油糕是包括扬州三大茶社在内我吃过最好的

不推荐:蟹黄汤包,没有蟹黄,味道不如品鉴馆[10.05更新:

这里不是说品监馆的就推荐大家去吃,好吃的蟹黄汤包请自行探索,如果你愿意在评论区分享给答主就再好不过啦]。烧卖,太干。

酒酿元宵,中规中矩,个人更喜欢莲藕坊的藕粉

他们家免费茶水的大麦茶很好喝。个人觉得叉烧包太甜了,吃不惯,但是小伙伴很喜欢。

就叫阿昆

吃面要去大华面馆和邵顺兴,镇南名气大,现在基本上是外地人吃,本地人不怎么去了。当然还有其它一些面馆,锅盖面一定要吃红汤的,主要吃个酱油味。鸭血粉丝要吃妯娌的,宴春的蟹黄汤泡还可以啊

,那个包子主要是吸汤啊,夹的时候别夹破了哦,佬土我都吃的鸳鸯锅,番茄锅确实不好吃。要下车了,先说这么多。

镇江三中老一辈的集体回忆——千层牛肉饼

对于在镇江三中上过学的筒子们来说,可以找的对美食的集体回忆实在是太多,但是这家的牛肉饼绝对是其中的佼佼者,在三中上过学的孩子们可以说没有谁没有吃过他家的千层牛肉饼。牛肉的肉香配上千层的酥脆,一口咬下去满嘴流油的感觉真是没谁了。去老三中追忆的孩子们,这家千层牛肉饼绝对不容错过。

大市口老太臭干

不知道把老太臭干放在这合不合适,苍蝇馆子苍蝇馆子,老太臭干其实只是个小摊子,但是,不管了,谁叫他家臭干那么好吃呢。就连名字都是由吃货们口口相传而来的。大市口老太臭干到底有多好吃,光是从推车前排队的人就可以看出来了,从出摊到收摊,形容词只有一个——人人人人人!!!买个臭干小编最多的时候排了半个多小时,前面排队的人基本都是十串起!这我觉得我根本不需要再多说什么!独家秘制的酱料简直就是人间美味!吃了一口就上瘾系列。

镇江还有镇南,老赵,大华三家最有名的锅盖面

下车来到老赵门口,大雨同样浇不灭镇江人吃面的热情,店里人头攒动。要了店长推荐的红烧牛肉面,又加了一份肉丝。虽说点的也是细面,但老赵家的细面风格要粗犷不少,面条不羁地随意扭着,口感也搀和了几分劲道。拌一拌,翻出了沉在下面的牛肉和肉丝,招牌的牛肉似乎辜负了盛名,工夫不够,筋嚼不动,肉也不够软烂。

厨房几乎是全开放的,绕去看备好底料的碗,心里胡乱猜测,肉丝烟火气的秘密也许就在这碗底的酱料里了。毕仕荣的江鲜,苏宁广场旁边七天酒店后面已经开了十几年的小店,八佰伴旁边的商业街附近大王生煎的汤包和戴春阳炒栗等食物我没有尝试,希望有机会故地重游。

可以去尝尝其他淮扬菜,鸭血粉丝!江鲜,河鲜,锅盖面,干拌面,街头小吃,烤鸭(觉得比南京的好吃)草头,大麦粥,酱菜,金梅醋。

镇江十大特产介绍

 每个城市都有自己的特产,那么,镇江有什么特产呢?以下,我为大家介绍镇江十大特产,供大家参考借鉴,欢迎浏览!

 1.茅山老鹅

 “茅山老鹅”以茅山而得名,茅山地处句容境内,是著名的道教圣地,具有良好的生态和旅游环境,自古以来就以养鹅腌制而闻名,以当地草鹅为原料,在百年传统腌制基础上精心研制,并依托科研院校进行科学开发,产品经专家、教授的评定,一致认为肉质鲜嫩,口感好,风味独特,已顺利通过江苏省科技成果鉴定,并荣获江苏省第七届食品博览会金奖。

 2.镇江香醋

 镇江醋又称镇江香醋。“香”字说明镇江醋比起其他种类的醋来说,重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋/乌醋。 镇江香醋创于1840年,是江苏著名的特产,驰名中外,1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等,1980年获国家银质奖。与山西醋相比,镇江香醋的最大特点在于微甜。尤其沾以江南的肉馅小吃食用的时候,微甜更能体现出小吃的鲜美。

 3.丹阳黄酒

 “南国新丰酒,东山小伎歌。”这是唐朝诗人李白游历江南时的名句,所谓新丰酒,就是今天丹阳黄酒的古称。丹阳黄酒是一种米酒,历史早已驰名,可与浙江绍酒媲美。几千年来,丹阳黄酒盛誉不衰,它色泽光灿清亮,香气醇浓,鲜甜爽口,回味无穷,且酒精度适中,是一种上等的.滋补饮料,营养价值非同类酒能匹敌。它含有人体易于吸收的各种氨基酸、维生素及微量元素,适量常饮,能促进人体新陈代谢、防风驱寒、帮助消化、延年益寿。此外,它还是烹调食物的理想佐料。

 4.金山翠芽

 镇江宜茶资源丰富,种茶历史悠久。位于城西北的中泠泉,就以其优良的水质而被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”,从而使镇江茶叶闻名于世。“金山翠芽”是镇江茶叶的第一品牌,为高级绿茶。该茶是选用良种茶树芽叶为原料,经精细加工而成,外形扁园挺直,色泽翠绿,白亮显露,汤色明亮,味清香醇厚。金山翠芽是江苏省新创制的名茶,金山翠芽系中国名茶,源产于江苏省镇江市,因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制,1985年通过技术鉴定,列为省级名茶。同年,在农牧渔业部召开的中国名茶评选会上,荣获中国名茶称号。

 5.镇江肴肉

 “镇江肴肉”又名“水晶肴肉”,亦叫“水晶肴蹄”,是驰名中外的镇江名菜。 相传三百多年前,镇江酒海街有一家夫妻酒店。一天店主买回四只猪蹄,准备过几天再食用,因天然怕变质,便用盐腌制。但他万万没有想到,妻子会误把为父亲做鞭炮所买的一包硝当作了精盐。直到第二天妻子找硝准备做鞭炮时才发觉,连忙揭开腌缸一看,只见蹄子不但肉质未变,反而肉板结实,色泽红润,蹄皮呈白色。为了去除硝的味道,他一连用清水浸泡了多次,再经开水锅中焯水,用清水漂洗。

 6.扬中河豚

 河豚——“春洲生荻芽,春岸飞扬花。河豚当是时,贵不数鱼虾。”这是北宋著名诗人梅尧臣对盛产河豚时鲜的赞誉。河豚古名“鱼规”,俗名吹肚鱼,能“咕故”作声,体呈纺 锤形,紫鳍青背白肚皮,头圆尾小眼睛细,无鳞有荆刺,无胆含剧毒,盛产于清明前后,历来为“长江四鲜”之首。河豚味美,质地鲜嫩,营养丰富,早在战国时期的(山海经)中就有记载。至宋时已成为名贵佳肴、桌上珍品。河豚之肥美,有口皆碑,苏东坡用“值得一死”来形容品尝后的感受。

 7.镇江膏药

 镇江膏药的前身是唐老一正膏,创始于1662年,已有三百多年历史。具有祛风止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消肿顺气等功效,用它治疗筋骨疼痛、跌打损伤、半身不遂、四肢麻木、关节炎等症有显著疗效,并有软化点适宜、布皮经久不霉,药黏经久不老化等特点,可以一用再用,被群众誉为万能膏。1980年,镇江金山牌膏药被评为国家医药总局优质产品和省优质产品。

 8.丹阳大麦粥

 丹阳是江苏镇江境内一座历史悠久的古城,到过这里的人都知道,南朝石刻与黄酒是它远近闻名的两样特色。然而,只有熟悉它的人才知道,这里还有一种虽然普通却不寻常的食物:大麦粥。只要你尝过,就无法忘记那黄澄澄的米粥带给你的无尽回味。

 9.延陵鸭饺

 延陵鸭饺是江苏省镇江市丹阳市延陵镇的特产。丹阳延陵鸭饺口感清淡细腻,不肥不腻;肉质松软,香气诱人;滋补养胃,口口留香。延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产。鸭饺,亦堪称丹阳一绝。“鸭饺”,并非是用鸭肉包的饺子,而是用一种特殊方法制作的美味鸭肴。 延陵鸭饺创制于清代康熙年间,已有数百年的历史。制作鸭饺,必须选用延陵镇特产小个儿菜鸭,尤以秋鸭为佳,此鸭别地皆无,故堪称一绝。数百年来,无数名厨对鸭饺的烹制方法不断改进,逐渐形成自己的特色。

 10.蟹黄汤包

 镇江蟹黄汤包,俗称蟹包,以皮薄、汤多、馅饱、味鲜而成为镇江的传统名点。相传已有二百多年的历史,不但在沪宁线上素负盛名,而且驰名中外。清嘉庆年间林兰痴诗句“到口难吞味易尝,团团一个最包藏”,写出了蟹黄汤包内藏热汤,“到口难吞”的特点。这种汤包以蟹油、猪肉为主要原料,经过精心加工制成的。它具有体积小外型美,放在笼里像座钟,夹在筷子上像灯笼,皮薄。汤多。馅足。味鲜等特点。食时佐以镇江香醋与姜丝,不但口味更美,且能去寒解腻。

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 镇江自由行攻略

 镇江博物馆

 镇江博物馆之前扬州和茅山都在这里中转。火车站门口就有公车抵达西津渡,我的酒店也选在了西津渡景区内。

 在酒店歇了会儿,就去了镇江博物馆,就在西津渡景区内,展品价值不高。

 逛完博物馆差不多五点,可以吃个晚饭啦,大众点评搜了一下,附近有个八分饱评价不错,就去了。然后,莫名吃了一家网红店。到了八分饱已经开始拿号了,店员告诉我们基本要6点半才能吃,我们就先去西津渡马路对面的江边公园坐坐,吹吹江风。

 八分饱美食

 六点半抵达八分饱门口已经是超多人等位了,而且现在还不发号了,之前拿过号的人才有资格等位置。莫名的优越感,对菜色充满期待,不过最后觉得还行吧。

 镇江肴肉,三怪之一,有诗赞道“风光无限数金焦,更爱京口肉食饶,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴”。八分饱的肴肉味道不错,皮冻晶莹入口而化,佐以镇江香醋,解了肉的腻味。

 西津渡

 睡到自然醒的第二天,吃了早餐就逛起了西津渡。西津渡本是渡口,现在的马路牙子,以前直接是码头,可以坐船。景区保留了元代的昭关石塔、清代的救生会。不过适逢上午,游人很多,也就拍几张照片,准备吃午饭。

 锅盖面

 镇江三怪的香醋和肴肉都吃了,锅盖面当然也要尝一尝啦。这就是我们的午餐。锅盖面就是煮面的时候放一个锅盖在里面,据说这样对可以控制沸点,虽然我觉得很不科学。不过也是查锅盖面的资料,我竟然发现所谓的镇江三怪其实是四十年前旅游局的谎言……老“三怪”是“大锅滂个小锅盖,裤子跨过街,马桶撑起来晒”新“三怪”是“面锅里面煮锅盖,肴肉不当菜,香醋摆不坏”估摸着老三怪其实是对镇江旧时的一些生活习惯的讽刺吧,所以改了。

 焦山

 吃饱喝足就去焦山了,坐着景区门口的公车,打着瞌睡抵达焦山。镇江三山,焦山最值得一游,因为自然风光较好,景区门口坐摆渡船前往湖心岛,挺有感觉的。

 金山

 金山也是步行可达的,这时酒店的地理位置优越性再次体现。金山是镇江最著名的景点了,但个人感觉没有焦山好玩,风景一般,主要是有人文加持,和山裹寺的金山寺。建议去看看白娘子的爱情文化园,蛮逗趣的。

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