成都小吃攻略大全_成都小吃必吃榜

1.成都小吃攻略(品味成都美食文化的绝佳指南)

2.成都好吃的小吃推荐

3.成都本地人爱去的小吃街有哪些？

4.成都十大必吃美食

1、担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣,气扑鼻，十分入味。

2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

3、龙抄手:是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的龙抄手，1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场， 60年代后又迁至春熙路南段至今,现今已有70余年的历史了。

4、钵钵鸡:是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。

成都小吃攻略(品味成都美食文化的绝佳指南)

成都的特色小吃有：麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、酸菜面、钵钵鸡等。

1、麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。

2、担担面是四川成都、自贡等地有名的地方传统小吃。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。

3、夫妻肺片是一道四川成都名菜，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

4、酸菜面是一道四川传统的地方面食，主要食材有酸菜、面条。味道酸辣爽口，开胃解腻。

5、钵钵鸡，实就是瓦罐鸡，一般来说，波波鸡的口味都是非常的麻辣，鲜香的，很开胃。

成都好吃的小吃推荐

成都是一个美食之都，这里的小吃琳琅满目，口感鲜美，深受广大游客的喜爱。如果你来到成都，一定不能错过这里的小吃。本文将为你介绍成都小吃的攻略，让你品味成都美食文化的绝佳指南。

第一站：宽窄巷子

宽窄巷子是成都最具代表性的景点之一，这里有着传统的四合院建筑和成都的传统文化。在这里，你可以品尝到成都的传统小吃，比如锅盔、豆花、糍粑等。其中最有名的当属锅盔了，锅盔是一种口感酥脆的小吃，通常搭配着辣椒酱一起食用，味道非常的美味。

第二站：春熙路

春熙路是成都市中心商业区，这里有着各种各样的小吃店和餐厅。在这里，你可以品尝到成都的传统小吃，比如麻辣烫、串串香、小笼包等。其中最有名的当属麻辣烫了，麻辣烫是一种辣味十足的小吃，通常搭配着各种食材一起食用，味道非常的香辣。

第三站：锦里古街

锦里古街是成都最有名的古街之一，这里有着众多的小吃店和餐厅。在这里，你可以品尝到成都的传统小吃，比如灌汤包、蒸饺、牛肉面等。其中最有名的当属灌汤包了，灌汤包是一种口感鲜美的小吃，通常搭配着汤汁一起食用，味道非常的鲜美。

第四站：太古里

太古里是成都最具代表性的购物中心之一，这里有着各种各样的小吃店和餐厅。在这里，你可以品尝到成都的传统小吃，比如麻花、油炸鬼、糯米糍等。其中最有名的当属麻花了，麻花是一种口感酥脆的小吃，通常搭配着芝麻一起食用，味道非常的香甜。

结尾

以上就是成都小吃攻略，希望对你有所帮助。如果你来到成都，一定要品尝这里的小吃，相信你会爱上这里的美食文化。

成都本地人爱去的小吃街有哪些？

成都是一个有着丰富美食文化的城市，享有“美食之都”的美誉。在这里，有着各种美味小吃，让人垂涎欲滴。以下是我为大家推荐的成都最好吃的小吃。

第一种是麻辣烫。成都的麻辣烫独具特色，一般是在路边的小摊上卖的。这种小吃口感麻辣，加上各种配菜，味道十分美妙。建议选择一些有牌子的麻辣烫，这样比较卫生放心，并且可以保证食材的新鲜度。可以选择菜品的种类和数目，根据自己的口味来进行调整，加上适量的调料，更能展现成都麻辣独有的魅力。

第二种则是锅贴。锅贴一般由馅料和外皮两个部分组成，不同的店家会有不同的配方。肉馅、蔬菜、豆腐皮和海鲜等都是常见的馅料，混合在一起，放入薄皮中煎炸成锅贴，口感酥脆可口，皮香肉香各不相欠。这种小吃是成都经典的美食之一，给人们留下了非常深刻的印象。

最后一个是重庆小面。虽然名字中带有“重庆”，但这种小吃在成都也非常的有名。重庆小面不仅在外表上看起来比一般的面条更细，更像是一根细细的绳子，而且其麻辣，香气浓郁。不同的店家会有不同的配菜，但它们的味道都十分惊人。可以选择吃一碗来自成都的重庆小面，简直是一种享受，让人回味无穷。

总之，成都是一个充满美食的城市，无论你在哪里都能品尝到这里的特色小吃。这三种小吃只是众多美食中的一部分，厚实的川菜文化赋予成都丰厚的人文氛围，成都美食文化也将会不断地向全世界展现其独特的魅力。

成都十大必吃美食

在成都呆了五年，从最开始的各种连锁美食店到现在的各种卡卡角角美食都晓得，也是吃出了很多宝藏地，这次展开聊聊#成都本地人最爱吃的小吃街#

?1.建设路

挨着电子科大，来吃的都是学生最爱推荐:

（1）周签签锅巴土豆

永远都在排队的一家店，生意爆好

土豆都是现炸的，外酥内软，一口一个根本停不下来

记得要糖醋麻辣味

（2）叶婆婆钵钵鸡

分红汤锅底和藤椒锅底，想吃啥自己拿自己选必点臊子炒饭+红汤锅底

2.祥和里

几百米长的巷子，装了超多美食，想来解馋的朋友们推荐

最爱推荐:

（1）蟹蟹大排档

这条街里的扛把子，每次来都在排队，不想等的也可以打包，但是不能打包蟹

蟹蟹面，招牌特色，最上面是一只大螃蟹，底部是面

海鲜春卷，必点菜，现炸的，馅是虾仁蘑菇肉泥蚂蚁猪脚姜是面

人均只要三十块，是专门吃广式小吃的地方，味道很正宗

（2）广东猪脚姜

偏酸甜口，喜欢吃姜的朋友必吃!料很足，是滋补良品喔

（3）牛腩湿拌河粉

必点菜!甜辣味，牛腩不仅放的多，肉质也很好。吃的时候记得加一点辣

糖水统统只要6元钱朋来访小海鲜

人均只要七十块，海鲜很新鲜，每天限量供应

（4）竹篮生蚝

现蒸的生蚝特别肥美，肉质也很嫩

（5）醉蟹钳

必点菜!新鲜蟹腌制的，味道属于酸辣口，蟹肉真的非常嫩

3川大小北门

成都性价比最高的小吃基本都在学校附近，川大小北门就是其中一个宝藏地

最爱推荐:

本味自助韩国烤肉

店内可以坐在炕上吃烤肉，店外有大棚、圆桌，下着雨的时候去吃感觉real韩国了

可以自助也可以点菜，推荐￥55一个人的自助，直接吃到爽

豆腐汤泡饭真的好满足，强推王师烧烤

虽说这是家烧烤店，但它家最出名的却是铁板烧!之前还有朋友在这里遇到GAI和他老婆一起在这里吃饭

点铁板烧建议加一份米饭一起炒

烧烤推荐茄子、玉米、包菜，味道偏辣吴氏蹄花

川大学生最爱的蹄花

它家蹄花炖得很耙，汤喝到嘴里很鲜浓

4.奎星楼街

紧挨着宽窄巷子，一整条街全都是可以闭眼吃的美食!根本停不下来

最爱推荐:冒椒火辣

排队很凶，建议提前在“美味不用等”app上排号

最推荐:兔腰、小土豆、脑花、毛肚，以及一定不要错过它家的火锅粉

二娘鸡爪爪

它家鸡汤饭真的无敌，喝起来清香，又有很浓郁的鸡汤味

鸡爪爪是他们家招牌，入口绵软，一抿就化

成都十大必吃的美食有伤心凉粉、甜水面、赖汤圆、三大炮、韩包子、钟水饺、龙抄手、担担面、夫妻肺片、双流老妈兔头。

1、伤心凉粉

伤心凉粉起源于清朝，是四川的汉族客家特色小吃之一，最早从内江客家人传入。居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名。

2、甜水面

甜水面有筷子头那么粗，入口有嚼劲，微甜，还有花生碎和花椒的香味，加之红油辣椒、复制酱油、芝麻酱、蒜泥调味，吃起来较爽口。

3、赖汤圆

赖汤圆，也叫汤圆、圆子，四川省成都市传统名小吃。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。

4、三大炮

三大炮是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜系。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆。由于在抛扔糯米团时，三大炮如弹丸一样，发出当、当、当的响声，分为铁炮，火炮，枪炮，故名总称三大炮。

5、韩包子

韩包子是四川成都地方传统小吃之一，从创业已有一百多年的历史了。原料是特级面粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口。

6、钟水饺

钟水饺古名为水角，是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜系。该菜品创始于光绪十九年，因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为荔枝巷红油水饺。

7、龙抄手

龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜。抄手是馄饨在四川的称呼，在广州称云吞，在江西称清汤，而在中国其它地方主要称馄饨。

8、担担面

四川担担面是四川省的一道传统小吃，属于川菜系。该菜品起源于自贡市，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。

9、夫妻肺片

夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。

再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

10、双流老妈兔头

双流老妈兔头，是一道菜品，属于川菜，主要制作材料是兔头，口味麻辣。

以上内容参考百度百科-伤心凉粉